Творожный пирог с яблоками ( Королевская ватрушка)

Сегодня печем всеми известную, всеми любимую королевскую ватрушку! Готовится легко и быстро из самых простых продуктов, а результат превосходит все ожидания! А еще это отличный способ накормить ребенка творогом, проверено!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Для теста:
мука	400 г
сливочное масло	200 г
сахар	100 г
разрыхлитель	2 ч.л
Для начинки:
творог	500 г
куриное яйцо	2 шт
сахар	150 г
сметана	200 г
яблоко	2 шт

Приготовление:

1. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до светлого крема и полного растворения сахара.

2. Муку просеиваем с разрыхлителем и соединяем с масляным кремом. Руками растираем в мучную крошку.

3. Для начинки творог с сахаром и сметаной пробиваем блендером до однородности.

Добавляем по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая.

4. Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем мелким кубиком. Соединяем яблоки с творогом. Начинка готова.

5. В разъемную круглую форму 23 см в диаметре высыпаем половину мучной крошки, слегка утрамбовываем. Выливаем творожную начинку. Сверху посыпаем оставшейся мучной крошкой, не утрамбовывая ее.
Выпекаем при 180 гр 45 минут.

Приятного аппетита!