Морковный кисель

Необычный, но очень вкусный и полезный кисель из моркови! Рекомендую деткам! Хотя, я вас уверяю, взрослые тоже не откажутся от такого киселя! Витаминизируйтесь и наслаждайтесь! 

Ингредиенты:
морковь	2 шт
вода	1 л
лимон	1 шт
картофельный крахмал	2 ст.л
сахар	3 ст.л

Приготовление:

1. Морковь очищаем и натираем на средней терке.

2. Доводим воду до кипения, опускаем морковь и варим 5-7 минут.

3. Отвар процеживаем, добавляем сахар и опять доводим до кипения.

4. Из лимона выжимаем сок, примерно 2 ст.л. Добавляем крахмал, размешиваем. Если мало жидкости, можно добавить немного воды.

5. Тоненькой струйкой выливаем лимонно-крахмальную смесь в морковный отвар, доводим до кипения, но не кипятим. Убираем с плиты, охлаждаем. По желанию, в готовый кисель можно добавить мед.

Приятного киселепития!